Análise e cumprimento de normas, elabora relatórios com pareceres, recomendações, demonstrativos, descrições dos procedimentos praticados e não conformidades. Controla testes quantitativos e qualitativos, faz a identificação de riscos e fraudes, realiza inventários, acompanha e elabora normas e procedimentos.

Acompanhar os Processos de Frutos diários da Cooperativa, realizando relatórios de Processamento e Rendimento, e Resumos Mensais de Produção. Para que as informações sejam eficientes, é necessário o acompanhamento diário com os Líderes de cada Setor de Produção, como Recebimento, Processo, Envase, Encaixotamento, Armazenamento, Qualidade e Almoxarifado.

Acompanhamento de todos os setores da Agroindústria da Cooperativa Agrícola Mista de Tomé-açu, desde o Setor de Recebimento, perpassando pelos setores de Processo, Envase, Congelamento, Encaixotamento e Armazenamento; acompanhando o Processo Produtivo desde o início até a finalização.

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